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販売期間
2022/08/07 00:00 〜 2022/08/08 23:59

酒蔵の味醂粕 こぼれ梅

¥432

¥389 税込

10%OFF

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〇こぼれ梅とは? 味醂の搾り粕の事を「こぼれ梅」と言います。 咲きこぼれる梅の花に見立てた風情のある呼び名です🌸 店頭でも「これは何?」「酸っぱいの?」と気になる方が多いアイテム。 「どうやって使うのかわからない!」というご質問も多く頂きます。 知れば奥の深い食材ですので、この機会に是非お試しください! 〇味わいの特徴 純米本味醂の搾り粕なので、味醂の甘くて良い香りがします。 ほんのり甘味があり、アルコールの風味も感じます(約8%です)。 ほろほろとしており、原料のもち米由来のモッチリとした食感があり、摘まんでも手が汚れません。 〇カラダにオススメの成分 ・レジスタントプロテイン  腸内の脂分を吸着して体外に排出。便秘にお悩みの方にオススメ 〇召し上がり方 ・そのままおやつ、おつまみとして。  昔はおやつとして食べられていました。(注:アルコールを含みます) ・水と砂糖を加えて炊き、甘酒に。 ・お味噌汁や粕汁に。酒粕よりもくせがなく、ほんのり甘い風味。 ・味噌と混ぜて肉や魚のつけ床に。柔らかく美味しい味醂漬けができます。 ・お菓子やパンに練りこむ。パンはしっとりモッチリします。 ・その他 活用レシピはこちらから  https://cookpad.com/recipe/list/12745649?category_id=113494 <商品情報> 原材料:もち米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 内容量:300g 賞味期限:製造から6カ月 アルコール分:約8% ※酒粕と同じ程度のアルコール分です <配送先に関して> ・依頼主住所と配送先住所が異なる場合には、必ずお届け先の指名住所のご記入をお願い致します。 ・1会計につき1つの配送先への発送になります。 2点以上お買い上げで、異なる配送先・発送日時をご希望の方は新規カートにて再度お申し込みください。 <配送方法について> ・クロネコヤマト(冷蔵)での配送になります。 ・北海道・沖縄県は1430円(税込)、その他地域は1100円(税込)の送料を頂戴します。 7700円(税込)以上のご注文で送料無料とさせていただきます。 <発送> ・ご指定がない場合、配送のご依頼を受けてから7日の内に発送いたします。