福光屋の純米酒粕を、風味や成分を壊さぬよう凍結乾燥させ、美味しい能登の塩とブレンドしました。たんぱく質分解酵素も含まれているので、お肉の下味に使うのがオススメ。また、酒粕にはグルタミン酸などの「旨み」成分が含まれていますので、減塩効果も期待できます。 ◎おすすめの使い方 ・天ぷらやフライの付け塩として ・お肉の下味付けに。酵素のチカラでお肉が柔らかく、旨味もアップ。 ・オリーブオイルや酢と合わせてドレッシングに。不思議とチーズのような風味がします。 ・クリーム系ソースの隠し味に。ミルキーな風味がアップします。 ＜クックパッドでもレシピを公開中＞ https://cookpad.com/recipe/5539765 ＜原材料＞酒粕、食塩 ＜内容量＞50g ＜賞味期限＞2021年9月18日 ＜保存方法＞直射日光を避け、常温で保存。開封後は要冷蔵。 ＜栄養成分表示＞ 50gあたり　熱量101kcal、たんぱく質8.1g、脂質0.8g、炭水化物15.3g、食塩相当量23.3g　　（推定値） ＜配送先に関して＞ ・依頼主住所と配送先住所が異なる場合には、必ずお届け先の指名住所のご記入をお願い致します。 ・1会計につき１つの配送先への発送になります。 2点以上お買い上げで、異なる配送先・発送日時をご希望の方は新規カートにて再度お申し込みください。 ＜配送方法について＞ ・クロネコヤマト（常温）での配送になります。 ・北海道・沖縄県は1100円（税込）、その他地域は770円（税込）の送料を頂戴します。 7700円（税込）以上のご注文で送料無料とさせていただきます。 ＜発送＞ ・配送のご依頼を受けてから7日の内に発送いたします。 ＜配送日について＞ ・到着日をご指定ご希望の方はご注文日より7日以降の日付を備考欄にご記入ください。 ・ご指定のない場合はご注文日より7日以内の発送となります。 ＜時間指定について＞ ・時間帯をご希望の方は下記より指定の時間を備考欄にご記入をお願いします。 ・記入の無い場合は時間指定なしでの配送となります。 【午前中】【14時～16時】【16時～18時】【18時～20時】【19時～21時】のうちいずれかをご記入ください。